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簡單的料理。
炒麵，少許洋蔥跟肉絲。
炒飯，番茄醬與幾條菜脯。
簡單的客滿，是這間小攤的日常。
外帶需要排隊，
內用時，只要找位子入座便有服務生上前點餐。
不過，小菜倒要自己去點，
熟客或許未必，只要你能記得熟悉的那幾道。
份量不少的肉絲炒麵(45)，是招牌。
味道不重，卻有點油，與早餐店常吃的有些不同。
想嚐試台中人道地的口味？
加滿東泉辣椒醬就對了！
鮮紅欲滴的茄汁炒飯(45)，
是大受歡迎的料理。
覺得炒飯的形狀有一點僵硬嗎？
那是因為老闆正不停的把每一碗公新炒的炒飯，
用乾淨的碗蓋著，擺滿櫃台備用。
可見這炒飯的熱門程度。
小菜(25)也相當可口，
偏低的價位在中華路夜市中，顯得實惠。
此時，突然覺得無肉不歡。
這間的香菇肉羹(35)，
是真材實料的肉塊，不是肉泥加粉捏成的丸子。
口味比南部更不甜一些，
好喝，北部朋友應該能適應無礙。
如果你能接受用餐時，
老闆就站在身後炒飯，
那麼，這會是你在茫茫中華路夜市中，
不錯的裹腹之選！
。。。。。
店家資訊
店名：三代炒麵老擔
電話：0933 450 261
地址：400台中市中區中華路一段118號
營業時間：18:45~24:00
備註：沒有冷氣的路邊攤
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